Cupcake-Fieber

Leider hab ich versentlich den Post gelöscht... Sorry!
Hier nochmals das Rezept der Cupcakes:

Das mach' ich... süße Cupcakes

Zutaten für 12 Cupcakes:

1 TL Backpulver
50g weiche Butter
1 Stk Ei

70g geriebene Haselnüsse
200g Mehl
120ml Milch
120g Staubzucker
1 P. Vanillezucker

1 P. Sahnesteif
100g Staubzucker
250ml Schlagobers (oder Creme Fine)
Flower Power Gewürzblütenmischung  von Sonnentor zum Dekorieren

Zubereitung:

• Die Muffinform mit Papierförmchen auslgegen. (Sollten keine Papierförmchen vorhanden sein, die Muffinform mit Butter ausstreichen.) Ofen auf 180°C vorheizen.
• Butter, Zucker, Ei und Vanillezucker verrühren. 
• Mehl mit Backpulver versieben, salzen und die Haselnüsse unterheben.
• Die Mehl-Haselnussmischung und die Milch abwechselnd unter den Teig rühren.
• Die einzelnen Muffinförmchen zur Hälfte mit Teig füllen und 20-25 Min. bei 180°C backen und auskühlen lassen.

Für die Creme:

• Schalgobers schlagen, Zucker und Sahnesteif unterrühren
• Die Creme auftragen und mit den Gewürzblüten dekorieren.